سفر به سریلانکا و راهنمای مکانهای تفریحی آن

به گزارش وبلاگ املاکیا، سفر به سریلانکا

در این مقاله از وب سایت مجله گردشگری خبرنگاران راهنمای سفر به سریلانکا را قرار داده ایم تا با خیال راحت سفر به سریلانکا را شروع کنید برای بیشتر آشنا شدن با این کشور و جاذبه های گردشگری آن تا آخر این مقاله با ما همراه باشید.

سفر به سریلانکا و راهنمای مکانهای تفریحی آن

سریلانکا کجاست ؟

یک کشور بسیار پیروز در امر جهانگردی که در جنوب آسیا و جنوب هند واقع شده است و دارای جمعیت 20 میلیونی می باشد این جزیره سریلانکا است که از جمله مکانهای خوب برای جهانگردان بشمار می رود در سریلانکا آثار باستانی و فرهنگی 2000 ساله بسیار وجود دارد که برای جهانگردان بسیار مجذوب نماینده است بعلاوه این کشور دارای حیات وحش بی نظیری است که هر ساله مسافران بسیاری را جذب خود می نماید.

سریلانکا یکی از کشورهایی است که هزینه سفر پایینی دارد که مورد توجه بسیاری از جهانگردان است. شما در این مقاله با نحوه بلیط گرفتن و محل های فوق العاده برای سکونت و بعلاوه مکانهای تفریحی و توریستی و فصول مناسب برای مسافرت به این کشور آشنا خواهید شد و بعلاوه با آداب و رسوم و فرهنگ سریلانکا از نزدیک ببینید و آشنا شوید.

سریلانکا، کشور سواحل بی پایان، آثار تاریخی متعدد، مردم مهمان نواز و غذاهای لذیذ و ارزان است. کشورهای بسیار کمی در جهان هستند که به مقدار سری لانکا، جاذبه ها و آثاری دارند که در لیست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده باشد. فرهنگ بیش از 2000 ساله سری لانکا را می توانید در بقایای آثار تاریخی تماشا کنید. جایی که در آن صومعه های افسانه ای با زیباترین جزییات تزیین شده اند.

در سریلانکا می توانید حیات وحش را از نزدیک لمس کنید. تورهای سافاری شما را به تماشای فیل ها، بوفالوها ، پلنگ ها و هزاران پرنده رنگارنگ و زیبا می برد. فاصله ها در سریلانکا بسیار نزدیک است. در این کشور تماشای می توانید انواع جاذبه های جهانگردی را یک جا تجربه کنید. در سواحل زیبا آفتاب بگیرید، در معابد هزارساله مراقبه کنید، در دهکده های آرام گردش کنید، پرنده ها و گل های وحشی را تماشا کنید، غذاهای محلی را امتحان کنید و از بقایای دوران استعمار و جاذبه های زیبای مرتبط با آن تماشا کنید.

سری لانکا یک مقصد جهانگردی فوق العاده و در عین حال ارزان است. با وجود تمام این زیبایی ها، هنوز آن طور که باید به جهان معرفی نشده است و این بدان معناست که در سری لانکا از سیل جمعیت جهانگردان خبری نیست.

اگر از تفریحات ساحلی و آب و هوای استوایی خسته شدید، می توانید به منطقه ها مرتفع سر بزنید و در آب و هوای مطبوع و چشم مقدارای سرسبز تپه ها از زیبایی طبیعت لذت ببرید. اگر می خواهید کوه پیمایی کنید یا طبیعت بکر را تجربه کنید، سری لانکا مقصدی فوق العاده است.

برترین امکانات موج سواری و غواصی در سواحل برای جهانگردان فراهم شده است. بنابراین، اگر مسافری هستید که دوست ندارید یک جا بنشینید و دور و برتان را تماشا کنید، اگر می خواهید ماجراجویی و هیجان را تجربه کنید، در سری لانکا ناامید نمی شوید.

سری لانکا روز به روز بیشتر از قبل جای خود را در میان مقاصد جهانگردی برتر پیدا می نماید و جهانگردان زیادی از سراسر جهان به شوق لذت بردن از جاذبه های منحصربه فرد سری لانکا، به این نقطه از کره خاکی سفر می نمایند.

+ راهنمای سفر به گوا

+ هزینه سفر به گوا چقدر است ؟

+ کاخ شناور جال محل در کشور هند

+ هزینه سفر به بمبئی هندوستان و راهنمای سفر

+ 7 معبد حیرت انگیز جین , هندوستان

اطلاعات ضروری که بهتر است قبل از سفر به سریلانکا بدانید :

اختلاف ساعت با تهران : سریلانکا در منطقه زمانی GMT+5:30 واقع شده و با توجه به ساعت تابستانی، یک ساعت از تهران جلوتر است.

زبان رسمی : سینهالی / تامیل

واحد پول : روپیه سری لانکا (LKR)

نوع برق شهری :برق شهری در سری لانکا 230 ولت و 50 هرتز است. پریزها و دوشاخه ها از نوع D، M و G هستند که در ادامه تصویر آنها را مشاهده می کنید:

کد کشور : +94

شماره های اضطراری :پلیس 118 / 119

آمبولانس و آتش نشانی 110

پلیس جهانگردی 011-2421052

جهت رانندگی : چپ

فرودگاه های بین المللی

کلمبو - فرودگاه بین المللی باندرانیکی

هامبانتوتا - فرودگاه بین المللی ماتالا

شرایط آب و هوایی در سفر به سریلانکا

آب و هوا در سری لانکا، استوایی است و دو فصل متمایز گرم و خشک دارد. میانگین دمای هوا در سری لانکا معمولا بین 28 تا 32 درجه سانتیگراد است. این دما ممکن است بر اثر تغییرات کلی دمای هوا در سراسر جهان، تغییر کند. دمای هوا در منطقه Nuwara Eliya که در ارتفاعات مرکزی قرار گرفته است، ممکن است تا 16 درجه سانتیگراد هم کاهش یابد. در منطقه ها ساحلی شرقی و در منطقه Batticaloa، دمای هوا تا 32 درجه هم می رسد. برخی از نواحی ساحلی تحت تاثیر نسیم های اقیانوسی، خنک تر هستند. سردترین ماه های سال دسامبر و ژانویه و گرم ترین ماه های سال آوریل و آگوست است.

برترین زمان برای سفر به سریلانکا

نواحی غربی و جنوبی فصل بارانی خود را در ماه های مه تا سپتامبر تجربه می نمایند در حالی که نواحی شمالی و شرقی بین اکتبر تا ژانویه تحت تاثیر فصل بارانی قرار می گیرند. در مجموع، سری لانکا کشوری است که می توانید در تمام طول سال به آن سفر کنید. چنانچه در منطقه ای آب وهوا برای سفر مناسب نباشد، در منطقه دیگر می توانید آب و هوای مطبوعی را تجربه کنید.

برترین زمان توصیه شده برای سفر به سری لانکا، فصل خشک نواحی ساحلی یعنی از آوریل تا نوامبر برای سواحل شرقی و از دسامبر تا مارس برای سواحل غربی و ارتفاعات مرکزی است.

کریسمس و روزهای آغازین سال نو هم زمان های محبوبی برای سفر به این کشور هستند. جولای و آگوست فصل جشنواره ها در سری لانکا است. اگر می خواهید در این دو زمان به این کشور سفر کنید، حتما اماکن اقامتی مورد نظرتان را از قبل رزرو کنید.

هزینه ها در سفر به سریلانکا

هزینه اماکن اقامتی در سریلانکا

اگر بخواهید با کمترین هزینه در سری لانکا اقامت کنید، بابت اقامت در مسافرخانه های معمولی باید بین 1500 تا 4000 روپیه بپردازید. هزینه اتاق دوتخته در هتل خوب و میان رده بین 4500 تا 12 هزار روپیه است. برای اقامت در هتل های لوکس و مجلل باید بیش از 12 هزار روپیه بپردازید.

هزینه غذا

کم هزینه ترین غذایی که می توانید در سری لانکا بخورید، برنج و کاری است که بین 150 تا 400 روپیه قیمت دارد. وعده های غذایی در رستوران های معمولی و هتل ها بین 1500 تا 2500 روپیه قیمت دارند. اگر بخواهید در رستوران های لوکس غذا بخورید باید بیش از 3000 روپیه هزینه کنید.

هزینه حمل و نقل عمومی

اگر بخواهید از اتوبوس به عنوان وسیله نقلیه استفاده کنید، هزینه روزانه شما در حدود 300 روپیه می گردد. اگر بخواهید دوچرخه کرایه کنید، از قطار استفاده کنید یا برخی روزها ماشین سواری بگیرید، هزینه روزانه آن حدودا 2500 روپیه می گردد. اگر بخواهید هر روز از ماشین سواری استفاده کنید، روزانه 5500 روپیه باید بپردازید.

میانگین هزینه روزانه

سفر ارزان: 5500 روپیه

سفر میان رده: بین 5500 تا 20 هزار روپیه

سفر لوکس: بیش از 20 هزار روپیه

توصیه هایی برای صرفه جویی در هزینه ها

برنامه ریزی داشته باشید و پروازها و اماکن اقامتی را از قبل رزرو کنید

اگر بتوانید یک ماه قبل یا حتی خیلی زودتر اتاق خود را رزرو کنید، می توانید تخفیف قابل توجهی بگیرید. حتی می توانید از 50 درصد کاهش قیمت استفاده کنید اگر به خوبی برنامه ریزی کنید. در خصوص پرواز هم این نکته را در نظر بگیرید. چند روزی سایت های رزرو آنلاین پرواز را در نظر بگیرید و زمانی که برایتان مناسب تر است را انتخاب کنید. حتما چندین سایت را چک کنید و قیمت ها را مقایسه کنید. پرواز در ساعت های خاص مثلا نیمه شب یا صبح زود، شانس شما را برای دریافت تخفیف های ویژه افزایش می دهد.

اگر با هواپیمایی های ارزان سفر می کنید، غذای حاضری همراهتان ببرید. چون معمولا غذاهای ارائه شده در هواپیمایی های ارزان، بسیار گران هستند. بارتان را تا جایی که ممکن است سبک کنید. چون هواپیمایی های ارزان اخیرا بابت بار اضافه هزینه های سنگینی دریافت می نمایند.

روزهای منتهی به سفرتان، در وب سایت www.mydeals.lk ثبت نام کنید تا از تخفیف های مختلف باخبر شوید. گاهی در این وب سایت می توانید رستورانی با 40 درصد تخفیف پیدا کنید.

از تجربیات و غذاهای محلی لذت ببرید

همه کشورها منطقه های دارند که توریستی محسوب می شوند و هزینه ها در این جاذبه ها و نواحی اطراف آنها بسیار بیشتر از سایر نقاط است. برای اینکه از چنین جاهایی فاصله بگیرید، با یکی از اهالی منطقه صحبت کنید. از او در خصوص تجربیات ناب ولی غیرتوریستی منطقه بپرسید.

در وب سایت www.withlocals.com می توانید از تجربیات اهالی استفاده کنید. در این وب سایت می توانید افرادی را پیدا کنید که در منزل خودشان به شما یاد می دهند که غذای محلی درست کنید. مطمئنا تجربه غذا خوردن با یک خانواده محلی در منزل آنها، بسیار متفاوت و منحصربه فرد خواهد بود. بعلاوه، اهالی ممکن است تورهایی را به شما معرفی نمایند که در هیچ آژانس جهانگردی اسمی از آنها برده نمی گردد اما ارزش دارند که برای آنها وقت بگذارید.

به جای اینکه به رستوران های گران قیمت و توریستی بروید، غذاهای خیابانی را امتحان کنید و در رستوران های کوچک محلی غذا میل کنید.

در بازارهای مواد غذایی هم می توانید انواع میوه ها و سبزیجات را بخرید. این محصولات، تازه، سالم و ارزان هستند. میوه هایی که در سری لانکا می بیند، بسیار متنوع هستند و بدون امتحان کردن آنها نباید این کشور را ترک کنید.

از وسایل حمل و نقل عمومی استفاده کنید

شیوه حمل و نقلی که انتخاب می نماید به منطقه، برنامه سفر و تعداد همراهان شما بستگی دارد. شهرهای سری لانکا معمولا توک توک دارند. این وسایل نقلیه که دارای سه چرخ هستند، به ازای کیلومتر اول 50 روپیه و برای کیلومترهای بعدی 40 روپیه هزینه دریافت می نمایند. در شهر کلمبو، توک توک برترین و راحت ترین روش برای گشت و گذار در شهر و بازدید از جاذبه های مختلف در مدت زمان کوتاه است.

اگر نمی توانید از توک توک استفاده کنید، اتوبوس را در نظر بگیرید. هزینه آنها برای مسیرهای سه تا چهار کیلومتری در حدود 20 روپیه است. اگر بار زیاد و چمدان های بزرگ داشته باشید، باید بابت آن هم هزینه جداگانه بپردازید. برای سفرهای طولانی می توانید از اتوبوس و قطار استفاده کنید. در وب سایت راه آهن سری لانکا می توانید برنامه سفر قطارها را مشاهده کنید:

برای انتخاب وسیله حمل و نقل مناسب، می توانید با اهالی هم مشورت کنید.

در فصل خلوت سال سفر کنید

موثرترین کاری که برای کاهش هزینه سفرتان می توانید انجام دهید این است که در فصل کم جهانگرد یا آف سیزن سفر کنید. فصل پرجهانگرد در سری لانکا از نوامبر تا مارس است؛ زمانی که بسیاری از کشورهای جهان فصل زمستان را می گذارنند و برای تعطیلات زمستانی این مقصد گرم را انتخاب می نمایند.

سفر در فصل خلوت سال، تا 50 درصد هزینه های سفرتان را کاهش می دهد.

از جاذبه های رایگان استفاده کنید

بسیاری از فعالیت های تفریحی و تماشای های سری لانکا رایگان هستند. مثلا تورهای دوچرخه سواری یا پیاده روی، شنا در سواحل، صعود از کوه ها، بازدید از بازارهای محلی، بازدید از بازارهای شناور، شرکت در رویدادهای فرهنگی خیابانی، بازدید از نمایشگاه های خیابانی و…

در خانه یکی از اهالی اقامت کنید

با این کار می توانید هزینه سفر خود را 50 درصد کاهش دهید نسبت به زمانی که بخواهید در هتل اقامت کنید. مطمئن باشید که استفاده از این شیوه، امن و البته تجربه ای منحصربه فرد است و می توانید دوستان تازهی پیدا کنید. وب سایت های زیادی برای پیدا کردن و رزرو مکان اقامت در منزل اهالی کشورهای مختلف وجود دارد که یکی از برترین های آنها سایت Airbnb است. خدمات این سایت کاملا دوستدار کاربر و شفاف است، ضمن اینکه هزینه بسیار کمی دارد.

بطری آب همراه ببرید

اگر بخواهید در رستوران ها و خیابان ها، هر جا که تشنه شدید، آب بسته بندی شده بخرید، در پایان سفر متوجه می شوید که هزینه زیادی فقط بابت خرید آب پرداخت نموده اید. بطری آب یا قمقمه خود را همه جا همراه ببرید و هر زمان به آب سالم دسترسی داشتید آن را پر کنید. اگر خوراکی یا نوشیدنی لازم دارید آن را از سوپرمارکت ها بگیرید چون ممکن است هتل ها آنها را بیشتر از قیمت واقعی با شما حساب نمایند.

خودتان آشپزی کنید

تعداد بسیار کمی از افراد به این کار علاقه نشان می دهند که در سفر خودشان آشپزی نمایند. اما این کار می تواند تجربه ای هیجان انگیز و متفاوت باشد. لازم نیست غذای مفصل بپزید، غذاهای حاضری و سبک را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

اگر می خواهید در رستوران غذا بخورید، در وعده ناهار این کار را انجام دهید. بسیاری از رستوران ها بابت وعده ناهار، منوهای ارزان تری نسبت به شام دارند. اگر صبحانه مفصل بخورید، ناهار را در رستوران بخورید و یک شام سبک خودتان بپزید، هم برای سلامتی شما بهتر است و هم برای کیف پولتان.

سیم کارت محلی بگیرید

اگر بخواهید از سیم کارت خودتان استفاده کنید، هزینه های شما بسیار افزایش می یابد. هزینه استفاده از تلفن همراه در سری لانکا نسبت به بسیاری از کشورهای جهان ارزان تر است. این مطلب هم برای تماس های داخلی صادق است و هم تماس های خارجی.

یک سیم کارت محلی با پکیج های دیتا و تماس تهیه کنید. با این کار می توانید به راحتی و با قیمت مناسب با اماکن توریستی و اقامتی مختلف تماس بگیرید و به راحتی از اینترنت استفاده کنید. اپراتورهای Dialog و Mobitel آنتن دهی خوبی در سراسر سری لانکا دارند.

جاهای تماشای سریلانکا

سیگیرییا (Sigiriya)

سیگیریا یک منطقه باستانی و باروی صخره ای است که در شمال منطقه متاله (Matale) در نزدیکی شهر دامبولا در استان مرکزی سری لانکا واقع شده است. یک ستون صخره ای بزرگ به ارتفاع 200 متر مشرف به تعدادی بنای باستانی قرار گرفته که از ویژگی های منحصربه فرد این منطقه تاریخی است. پادشاه کاسیاپا (Kasyapa) این منطقه را بین سال های 477 تا 495 به عنوان مرکز تازه خود برگزیده است. او کاخ خود را بر فراز این صخره بنا نهاده و فضای داخلی آن را با نقاشی های دیواری رنگین تزیین نموده است.

در یک زمین مسطح کوچک در میانه راه به سمت این صخره، دروازه ای به شکل یک شیر بزرگ وجود دارد که این منطقه باستانی نام خود را از همین دروازه گرفته است. کلمه Sīhāgiri به معنای شیر سنگی است. این مرکز و قصر پادشاهی پس از مرگ پادشاه متروکه شد و تا قرن چهاردهم به عنوان صومعه ی بودایی مورد استفاده قرار می گرفت. سیگیریا امروزه یکی از آثار میراث جهانی یونسکو است و یکی از برترین نمونه های شهرسازی زمان های گذشته است. بخش وسیعی از وجه غربی صخره در محدوده ای به طول 140 متر و ارتفاع 40 متر، نقاشی های دیواری رنگینی وجود دارد که این بخش از مجموعه را به یک گالری بزرگ تبدیل نموده است.

معبد دندان مقدس سریلانکا

سری دالادا مالیگاوا (Sri Dalada Maligawa) یا معبد دندان مقدس، یک معبد بودایی در شهر کاندی (Kandy) است. این معبد در یک مجموعه کاخ پادشاهی قرار گرفته که متعلق به امپراتوری کاندی بوده است. این معبد محل نگهداری دندان بودا است. از زمان های قدیم، این دندان مقدس نقش مهمی در سیاست این منطقه داشته است چرا که اهالی اعتقاد دارند هر کسی این یادگار مذهبی را در اختیار داشته باشد، حکومت کشور را به دست می گیرد. کاندی آخرین مرکز پادشاهان سری لانکا بود و امروزه به خاطر این معبد، به عنوان یکی از آثار میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.

در این معبد مراسم مذهبی هنوز هم انجام می گردد. این آیین های مذهبی سه بار در روز اجرا می شوند؛ سپیده دم، ظهر و شب. هر چهارشنبه ، یک مراسم نمادین شست وشوی دندان برگزار می گردد. برای شست و شو از آب معطری استفاده می نمایند که گل های معطری به نام Nanumura Mangallaya در آن ریخته اند. معتقدند که این آب مقدس، شفابخش است و بین افراد حاضر در مراسم توزیع می گردد.

این معبد در بمب گذاری های یک گروه نظامی جدایی طلب به نام ببرهای تامیل، در سال 1998 آسیب دید ولی کاملا بازسازی شده است.

بودایی های امروزی معتقدند زمانی که بودا از جهان رفت، میان مریدانش اختلاف بزرگی ایجاد شد؛ هر کدام برای دفن جسد او نظری داشتند و نمایندگان هر کشور بودایی کوشش می کردند که افتخار به خاک سپردن جسد بودا را نصیب سرزمین خود نمایند. اما بودای بزرگ به یک کشور خاص تعلق نداشت و یک پیشوای مذهبی بود و این بود که پایان به این نتیجه رسیدند که هر قسمت از بدن بودای مقدس را به یک کشور بسپارند.

به این ترتیب، یکی از دندان های او نصیب کشور سری لانکا شد. این دندان را با تشریفات و احترام خاصی به سری لانکا آوردند و برای اینکه همه مریدانش بتوانند آن را زیارت نمایند معبد بزرگی بر پا کردند و نام این معبد را معبد دندان گذاشتند.

معبد طلایی دامبولا (Dambulla)

غارمعبد دامبولا که با نام معبد طلایی دامبولا هم شناخته می گردد، در نواحی مرکزی سری لانکا واقع شده است. این مجموعه در 148 کیلومتری شرق کلمبو (Colombo) و 72 کیلومتری شمال کاندی واقع شده است. معبد طلایی دامبولا در سال 1991، در لیست میراث جهانی یونسکو جای گرفت.

دامبولا بزرگ ترین مجموعه معابد غاری در سری لانکا است که به خوبی حفظ و نگهداری شده اند. این صخره 160 متر بلندی دارد. در نواحی اطراف، بیش از 80 غار ثبت شده وجود دارد. بیشتر جاذبه های این مجموعه حوالی پنج غار قرار دارند. این جاذبه ها شامل نقاشی های دیواری و تندیس های متعدد است. این نقاشی ها و تندیس ها همگی مرتبط با گاتاما بودا (Gautama Buddha) و زندگی او هستند. در مجموع 153 تندیس بودا، سه تندیس از پادشاهان سری لانکا و چهار تندیس از الهه ها و خدایان در این مجموعه وجود دارد. نقاشی های دیواری مساحتی معادل 2100 کیلومترمربع را می پوشانند. تصاویر دیواره های این غارها شامل تصاویری از اولین موعظه بودا و وسوسه دیو ماره (Mara) است.

اهالی این منطقه پیش از ورود آیین بودایی به سری لانکا در این غارها زندگی می کردند چرا که بخش هایی از این مجموعه مکان هایی برای دفن اموات بوده که اکنون اسکلت های 2700 ساله در آنها کشف شده است.

پرورشگاه فیل پیناوالا (Pinnawala)

این پرورشگاه فیل محلی برای نگهداری و حفاظت از فیل های آسیایی است که در دهکده پیناوالا در 13 کیلومتری شهر Kegalle در استان Sabaragamuwa قرار گرفته است. در سال 2011، 88 فیل شامل 39 فیل نر و 49 فیل ماده از 3 نسل در این مجموعه زندگی می کردند.

این پرورشگاه به منظور حفاظت و مراقبت از فیل هایی پایه گذاری شد که بدون غذا، از پدر و مادر خود دور افتاده بودند و در جنگل های سری لانکا رها شده بودند. این مجموعه در سال 1975 به وسیله دپارتمان حفاظت از حیات وحش سری لانکا، ساخته شده است. این مجموعه ابتدا در پارک ملی Wilpattu قرار داشت و بعدها بعد از چند بار جابه جایی به مکان تازه منتقل شد.

در حال حاضر این پرورشگاه به یکی از جاذبه های جهانگردی محبوب در سری لانکا تبدیل شده است. جهانگردان زیادی به خصوص خانواده ها برای تماشای حمام کردن و بازی فبل ها به این پرورشگاه سر می زنند. تمامی هزینه ورودی دریافتی از جهانگردان، صرف نگهداری از فیل ها می گردد. جهانگردان می توانند تمام مراحل نگهداری و مراقبت از فیل ها را که به طور روزانه انجام می گردد، از نزدیک مشاهده نمایند.

پارک ملی یالا (Yala)

پارک ملی یالا، پربازدیدترین و دومین پارک ملی بزرگ سری لانکا است. این پارک به پنج قسمت تقسیم شده که در حال حاضر دو قسمت از آن برای بازدید عموم باز است. هر کدام از این بخش ها نام جداگانه ای دارند. بخش اول پارک ملی روهونا (Ruhuna) و بخش دوم پارک ملی کومانا (Kumana) یا یالای شرقی نام دارد.

این مجموعه در نواحی جنوب شرقی این کشور واقع شده و در استان جنوبی و استان اووا (Uva) قرار گرفته است. این پارک وسعتی معادل 979 کیلومترمربع دارد و در 300 کیلومتری کلمبو واقع شده است. این پارک در سال 1900 به عنوان منطقه حفاظت شده حیات وحش انتخاب شده است و به خاطر تنوع حیوانات وحشی معروفیت دارد.

پارک ملی یالا اهمیت زیادی در حفظ فیل های سری لانکایی، پلنگ های سری لانکایی و پرندگان آبی دارد. در مجاورت این پارک، شش پارک ملی و 3 منطقه حفاظت شده حیات وحش وجود دارد که یکی از بزرگترین آنها پارک ملی Lunugamvehera است.

این پارک زیست بوم های متعددی را در بر می گیرد؛ از جنگل های بارانی و مرطوب گرفته تا منابع آب شیرین و تالاب ها. 215 گونه متنوع از پرندگان که شش تای آنها در معرض خطر انقراض قرار دارند، در این پارک پناه گرفته اند. تعداد پستانداران این پارک 44 گونه است و یکی از بزرگترین تجمع های پلنگ در جهان در این پارک است.

نواحی اطراف این پارک، در گذشته محل زندگی تعدادی از تمدن های باستانی بوده است. دو زیارتگاه مهم Sithulpahuwa و Magul Vihara در این پارک واقع شده اند. در سال 2004، سونامی اقیانوس هند، آسیب های زیادی به این پارک وارد کرد و 250 نفر در نواحی مجاور پارک جان خود را از دست دادند. تعداد جهانگردان این پارک از سال 2009 روز به روز افزایش می یابد چراکه اقدامات امنیتی زیادی در این پارک برای جهانگردان اجرا شده است.

پارک ملی Udawalawe

این پارک ملی در مرز میان استان های Sabaragamuwa و Uva قرار گرفته است. این پارک به منظور حفاظت از حیوانات وحشی ساخته شده است. این مجموعه حفاظت شده، مساحتی در حدود 30 هزار هکتار را در بر می گیرد. این منطقه پیش از اینکه به عنوان پارک ملی و پناهگاه حیات وحش انتخاب گردد، برای کشاورزی تناوبی مورد استفاده قرار می گرفته است. این پارک در 165 کیلومتری کلمبو قرار گرفته است و یکی از مهم ترین زیستگاه های پرندگان آبی و فیل های سری لانکایی است. این پارک سومین پارک پربازدید سری لانکاست و به یکی از جاذبه های جهانگردی محبوب این کشور تبدیل شده است به خصوص برای کسانی که به جاذبه های طبیعی و حیات وحش علاقه دارند.

قله آدم (Adams Peak)

این قله در زبان محلی سری پادا (Sri Pada) یا Samanalakanda نامیده می گردد که به معنای کوه پروانه است. این کوه مخروطی 2243 متری در نواحی مرکزی سری لانکا قرار گرفته است. این قله را سری پادا یعنی جای پای مقدس نامیده اند چون در نزدیکی قله، تخته سنگی مسطحی قرار گرفته است که بودایی ها معتقدند جای پای بودا است. پیروان آیین هندو اعتقاد دارند که این مکان، قدمگاه شیوا است و مسیحیان و مسلمانان منطقه معتقدند که این صخره، جای پای حضرت آدم (ع) یا سنت توماس است.

دسترسی به این قله به وسیله شش مسیر پیاده روی میسر است. این شش مسیر به شهرهای بزرگ ارتباط دارند و ابتدای آنها با اتوبوس و وسایل نقلیه عمومی قابل دسترس است. این کوه نه به خاطر ارتفاع بلکه به خاطر اهمیت مذهبی که در ادیان مختلف دارد، در جهان مشهور است. اینجا یک مکان زیارتی مهم به خصوص برای بوداییان است. آنها چندین ساعت مسیر دسترسی به قله را برای زیارت طی می نمایند. بسیاری از آنها برای طلوع آفتاب، خودشان را به قله می رسانند. کوه پیمایی در شب برای رسیدن به این قله تجربه منحصربه فردی است. تمام مسیرها با چراغ روشن شده اند.

رژیم غذایی در سفر به سریلانکا چگونه است ؟

عوامل متعدد اجتماعی، فرهنگی و تاریخی دست به دست هم داده اند تا آشپزی سری لانکا شکل بگیرد. تاثیر دوران استعمار هلند را نمی توان بر آشپزی این منطقه نادیده گرفت، ضمن اینکه آشپزی اندونزی و جنوب هند هم بر سری لانکا تاثیر گذاشته است. امروزه برنج، نارگیل و ادویه های متعدد از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده غذاهای سری لانکایی هستند.

مهم ترین ویژگی رژیم غذایی در سری لانکا، استفاده از برنج آب پز یا بخارپز است که با انواع خوراک، کاری ماهی، مرغ، گوشت گوساله یا گوسفند سرو می گردد. انواع دیگری از خوراک هم وجود دارند که با سبزیجات و حبوبات تهیه می شوند و در کنار برنج سرو می شوند.

همراه با غذا، انواع ترشی میوه و سبزیجات، چتنی و نوعی سس استفاده می نمایند که از پودر نارگیل، فلفل و آبلیمو تهیه می گردد.

در ادامه با تعدادی از غذاهای مشهور سری لانکا آشنا می شویم:

Kottu

این غذا از نانی به نام godhamba roti تهیه می گردد. مواد دیگر تشکیل دهنده این غذا عبارت است از تخم مرغ، گوشت و پنیر که هر کس طبق ذائقه خود از آنها استفاده می نماید.

Hoppers

این غذا را با خمیری تهیه می نمایند که با آرد برنج، شیر نارگیل و ادویه جات درست می گردد. این غذا را یا بخارپز یا سرخ می نمایند. این غذا انواع مختلفی دارد هم شور و هم شیرین. انواع شیرین آن عبارت اند از vandu appa و pani appa. برای تهیه انواع شور آن از موادی چون تخم مرغ و شیر استفاده می نمایند. همراه با آنها سسی به نام lunu miris سرو می نمایند که ترکیبی از پیاز قرمز و ادویه جات است.

Lamprais

این غذا از آن دسته غذاهایی است که از آشپزی هلندی الهام گرفته و یادگار دوران استعمار است. این غذا ترکیبی از برنج و خوراکی متشکل از گوشت، بادمجان و سبزیجات مختلف است که در برگ موز پیچیده شده و در فر طبخ می گردد. این غذا، غذای مناسبی برای موقعیت ها و مهمانی های خاص است که افراد زیادی دور هم جمع می شوند. چرا که مراحل آماده سازی آن نسبتا طولانی است. این غذا دوبار پخته می گردد. یک بار برنج و مواد اولیه جداگانه پخته می شوند و بار دوم همه مواد داخل برگ موز پیچیده می شوند و در فر یا تنور پخته می شوند. همین مرحله، باعث ایجاد طعمی منحصربه فرد در این غذا می گردد.

Kool

این غذا یکی از غذاهای دریایی است که در آن از انواع آبزیان استفاده می گردد. اسفناج و آلو و لوبیا از دیگر مواد تشکیل دهنده این غذا هستند.

Roti

این نان، جزو دسته نان های غیر حجیم یا مسطح قرار می گیرد که با آرد گندم تهیه می گردد. این نان انواع مختلفی دارد یکی از انواع آن thengappu roti نام دارد که در تهیه خمیر آن از نارگیل خردشده استفاده می گردد. نوع دیگر Uraippu roti نام دارد که برای تهیه آن داخل خمیر از موادی چون فلفل سبز و پیاز خورد شده هم استفاده می نمایند.

منبع: تاپ تراول

به "سفر به سریلانکا و راهنمای مکانهای تفریحی آن" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "سفر به سریلانکا و راهنمای مکانهای تفریحی آن"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید